Турецкая федерация мукомольной промышленности (TUSAF) провела 13-й Международный конгресс мукомольных предприятий под названием «Устойчивое будущее» в Анталье, Турция, с 13 по 16 февраля этого года.

В работе конгресса приняли участие руководители и специалисты предприятий-производителей муки, макаронных изделий и комбикормов, их поставщики, производители мукомольного оборудования и хлебобулочных изделий, более 1300 отечественных и 40 зарубежных делегатов, более 500 компаний и представители более 1000 крупных организаций, в том числе 4 специалиста Инспекции по надзору в агропромышленном комплексе при Кабинете Министров Республики Узбекистан и Государственного предприятия «Центр оценки качества сельскохозяйственной продукции».

Специалисты Узагроинспекции поделились с участниками Конгресса информацией о реформах и проделанной работе в зерномукомольной отрасли Республики Узбекистан. В то же время они познакомились с инновационными технологиями в области зерна и его переработки.

В ходе данного съезда делегаты Узагроинспекции ознакомились с инновационными технологиями повышения клейковинных и хлебопекарных качеств зерна и зернопродуктов, производства экспортно-ориентированной продукции, приобрели необходимые знания и навыки.