КАЧЕСТВЕННАЯ ЗЕРНОВАЯ И МУЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ ПОД КОНТРОЛЕМ «УЗАГРОИНСПЕКЦИИ».

Выращивание высококачественного зерна и производство высококачественной мучной продукции играют важную роль в устойчивом развитии экономики нашей страны и повышении благосостояния нашего народа. Поэтому удовлетворение потребности населения в муке и хлебобулочных изделиях, увеличение предложения муки и хлебобулочных изделий на рынках является сегодня одной из первоочередных задач.

В целях бесперебойного обеспечения внутреннего рынка высококачественной мучной продукцией Ташкентским областным управлением Узагроинспекции проводится проверка наличия мощностей по производству муки у субъектов предпринимательства, расположенных на территории города Ташкента и Ташкентской области, соответствия технологических процессов требованиям действующего законодательства.

За истекший период текущего года по заявлениям предпринимателей установлено, что 8 предприятий по переработке зерна имеют мощности по производству муки, организация технологического процесса соответствует установленным требованиям, деятельность лабораторий по контролю качества продукции организована надлежащим образом, технологические процессы полностью соответствуют установленным требованиям.

Конечно, цель этих мероприятий – обеспечить полный стол наших людей, обеспечив внутренний рынок качественной мукой и хлебобулочными изделиями.

Д. Убайдуллаев,

Начальник филиала Ташкентского областного управления Узагроинспекции